Rohebohnen zöld kávé – 3 x 500 g nyers arabica szem készlet

Rohebohnen zöld kávé – három fajta készlet, egyenként 500 g

Ez a készlet zöld kávé, vagyis pörkölés nélküli, nyers szemek otthoni pörkölésre. A csomagban három, egyenként 500 g-os tasakot találsz, összesen 1,5 kg arabica szemet a világ különböző vidékeiről. Így összehasonlíthatod az ízprofilokat, és kiválaszthatod a saját pörkölési fokot.

Három fajta a csomagban

• Etiópia Sidamo – bogyós gyümölcsös jegyek, enyhe citrusos savasság és csokoládés lecsengés.
• Jáva Kayumas – alacsony savasság, telt test és földes-édes jelleg.
• Honduras Highland – bio tanúsítvánnyal rendelkező, kiegyensúlyozott és lágy kávé.

Mire használható

A nyers kávészemeket pörkölni kell. Ez megtehető otthoni pörkölőben, sütőben vagy serpenyőben. A gyártó közepesen erős, Full City stílusú pörkölést ajánl. A nem pörkölt szemek tovább megőrzik a frissességet, mint a pörköltek, a gyártó kb. 180 napos eltarthatóságot ad meg, ezért jó választás azoknak a rajongóknak, akik folyamatosan szeretnének pörkölni és kísérletezni az ízprofilokkal.

Az otthoni pörkölés kedvelőinek praktikus választás: nem pörkölt kávé és pörkölésre szánt kávé egy készletben, és minden kávékészlet a saját preferenciákhoz igazítható.

Műszaki adatok