Rösle 95542 - professioneller Spiralbesen für Massen und Soßen

Rösle 95542 - Spiralbesen für Massen und Soßen

Der Spiralbesen von Rösle ist ein professionelles Küchenwerkzeug für Restaurants, Konditoreien und Gastronomieküchen, in denen regelmäßig Soßen, Cremes und andere Massen zubereitet werden, die auf der gesamten Fläche des Topfes gründlich und gleichmäßig verrührt werden müssen.

Funktionelle Form

Der flache und breite Spiralkopf bietet eine deutlich größere Kontaktfläche mit dem Topfboden als ein herkömmlicher, schmaler Schneebesen. So kann man schnell über den gesamten flachen Boden des Gefäßes fahren, ein Anbrennen der Masse verhindern und zugleich die Topfwände erreichen.

Solide Verarbeitung

Das Werkzeug besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der für Stabilität, Hygiene sowie Geruchs- und Geschmacksneutralität sorgt. Der Griff liegt ergonomisch in der Hand, und die Öse erlaubt ein bequemes Aufhängen an Küchenleisten.

Einfache Reinigung

Der Spiralbesen ist spülmaschinenfest und bis 260 Grad Celsius hitzebeständig, was ihn zu einem praktischen Werkzeug für den täglichen, intensiven Einsatz in der Profiküche macht.

Spezifikation