Spicy Welt schwarzer Pfeffer ganze Körner 1 kg – ganze Körner für die

Spicy Welt – schwarzer Pfeffer in Körnern, 1 kg

Schwarzer Pfeffer in Körnern ist ein Grundgewürz der polnischen Küche. Die große Packung, also Pfeffer 1 kg, enthält ganze getrocknete Körner aus Vietnam, ohne Salz und Zusätze. Ganze Pfefferkörner behalten ihre ätherischen Öle deutlich länger als gemahlener Pfeffer, deshalb lohnt es sich, sie erst vor der Verwendung zu mahlen. Es ist Pfeffer in Körnern, der sich in jeder Küche bewährt.

Vorteile

• Intensives, scharfes und leicht harziges Aroma.
• Idealer Pfeffer für die Mühle oder den Mörser.
• Ohne Konservierungsstoffe, Glutamat und künstliche Aromen.
• Dichte Doypack-Verpackung mit Verschluss, die vor Feuchtigkeit und Licht schützt.

Verwendung

Die Körner gibt man in Hühnerbrühe, Barszcz, Pilzsuppe sowie in Sud zum Einlegen und Marinaden – es ist das klassische Gewürz für Hühnerbrühe. Grob zerdrückt passen sie gut zu gebratenem Geflügel, Fisch und Fleisch. Gemahlen bereichern sie Pierogi-Füllungen, Soßen und Kartoffelpüree.

Spezifikation

Nach dem Öffnen an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.