Acentesoft Gastro 300W - електрична професійна шаткувальниця для

Acentesoft Gastro 300W - професійна шаткувальниця для овочів

Електрична професійна шаткувальниця – це пристрій для ресторанів, їдалень, салат-барів і кейтерингових компаній, які мають швидко приготувати великі обсяги нарізаних овочів. Вона замінює кілька годин ручної праці, прискорюючи приготування страв під час інтенсивного обслуговування.

Продуктивний привід

Двигун потужністю 300 W і швидкістю 700 об/хв дозволяє переробляти до 300 кг овочів і фруктів на годину з можливістю безперервної роботи до години без перегрівання. Це рішення для кухонь, що виконують великі замовлення за короткий час.

Універсальне нарізання

У комплекті 5 змінних решіток (6/8/10/12/16 mm) та диски для скибочок 2-4 mm, зокрема спеціальна насадка для нарізання хвилястої картоплі фрі 10 mm. Пристрій добре справляється з нарізанням цибулі, капусти, моркви та інших овочів кубиками чи скибочками.

Безпека та довговічність

Ріжуча камера виготовлена з харчової нержавіючої сталі, а диски з легованої сталі забезпечують чисті розрізи без роздавлювання інгредієнтів. Вбудований запобіжник зупиняє двигун після відкриття кришки, а антиковзні присоски стабілізують пристрій під час роботи.

Легке чищення

Пружинні засувки дозволяють миттєво міняти диски, а знімну ріжучу камеру можна промивати безпосередньо під проточною водою.

Характеристики