Ottimal Teigbrett aus Holz zweiseitig 50x70 cm mit Rand, Pappelholz

Ottimal - großes zweiseitiges Teigbrett aus Holz 50x70 cm

Das Teigbrett Ottimal ist ein solides, großes Küchenwerkzeug für alle, die gern selbst Teig für Brot, Pizza oder hausgemachte Nudeln kneten. Die große Arbeitsfläche von 50 mal 70 Zentimetern bietet genug Platz, um auch eine größere Teigportion auszurollen, ohne sie ständig auf ein kleineres Brett umlegen zu müssen.

Material und Konstruktion

Das Teigbrett besteht aus massivem, unlackiertem Pappelholz, was eine sichere, natürliche Oberfläche für den Kontakt mit Lebensmitteln gewährleistet. Die massive Konstruktion mit 6 Zentimetern Stärke garantiert Stabilität beim intensiven Kneten und Ausrollen des Teigs - das Brett gibt unter dem Druck der Hände weder nach noch verrutscht es. Die erhöhten Kanten, also der charakteristische Rand, halten Mehl und Teigreste auf der Arbeitsfläche zurück, sodass die Küchenarbeitsplatte selbst beim intensiven Backen sauber bleibt.

Zweiseitige Nutzung

Ein großer Vorteil dieses Modells ist die Möglichkeit, beide Seiten des Teigbretts zu nutzen, was seine Lebensdauer verlängert und es erlaubt, eine Seite länger in besserem Zustand zu halten. Die natürliche, angenehm anzufassende Holzstruktur begrenzt das Anhaften des Teigs und erleichtert das Kneten und Formen von Brotlaiben oder Fladen.

Pflege

Um die guten Eigenschaften des Teigbretts über lange Zeit zu erhalten, empfiehlt der Hersteller, es regelmäßig mit einem für den Lebensmittelkontakt zugelassenen Öl einzufetten. Durch diese Pflege bleibt das Holz vor dem Austrocknen geschützt und behält sein natürliches Aussehen.

Spezifikation