GiDeli еритритол 5 кг – кристалічний замінник цукру у відрі

GiDeli еритритол 5 кг – еритрол у великому відрі

Еритритол, який у побуті також називають еритролом, – це кристалічний замінник цукру з групи поліолів. П'ятикілограмове відро GiDeli стане у пригоді на кухні з великим споживанням, у домашній кондитерській та людям, які постійно замінили цукор підсолоджувачем. Контейнер із широкою кришкою стоїть на стільниці й не потребує пересипання в банки.

Як підсолоджувати

Сила підсолоджування становить близько 70 відсотків сахарози, тому замість 100 г цукру відважте приблизно 140 г кристалів. У гарячих напоях він розчиняється швидко, а у випічці витримує високу температуру. До холодних напоїв його варто попередньо розчинити в невеликій кількості теплої рідини, бо зерна розчиняються повільніше. У гарячих напоях можна відчути легку прохолоду на язику, типову для цієї групи речовин.

Застосування

• бісквіти, мафіни та пісочне печиво,
• пудинги, креми та начинки для прошарку,
• морозиво та сорбети,
• підсолоджування кави, чаю та коктейлів.

Дані про товар

Це безкалорійний кристалічний підсолоджувач у форматі на весь сезон випікання.