Natural Probiotic Selection закваска для йогурту – 10 пакетиків

Natural Probiotic Selection – закваска для йогурту, 10 пакетиків

Ліофілізовані стартові культури для самостійного приготування натурального йогурту вдома. Набір містить 10 пакетиків, а одного вистачає приблизно на 1 літр йогурту. Культури містять живі бактерії Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus.

Найважливіші риси

• 10 пакетиків в упаковці,
• один пакетик на 1 літр молока,
• підходить до всіх йогуртниць,
• готовий йогурт можна використати як закваску для наступної партії.

Як приготувати йогурт

Молоко підігрівають, охолоджують до температури, зазначеної на упаковці, додають культуру й підтримують тепло кілька годин у йогуртниці. Точну інструкцію знайдете на пакетику.

Характеристики

Закваска для йогурту — простий спосіб приготувати домашній йогурт без добавок.

Культури бактерій у пакетиках легкі й займають мало місця. Домашній йогурт, приготований з такої закваски, має кремову консистенцію та ледь кислуватий смак, а склад ви контролюєте самі: достатньо доброго молока. Набір також є гарною ідеєю для перших кроків у домашньому бродінні.