Зелена кава Rohebohnen – набір 3 x 500 г сирих зерен арабіки

Зелена кава Rohebohnen – набір із трьох сортів по 500 г

Цей набір – зелена кава, тобто необсмажені, сирі зерна, призначені для домашнього обсмажування. У пакеті знайдете три пакетики по 500 г, разом 1,5 кг зерен арабіки з різних регіонів світу. Завдяки цьому можна порівняти смакові профілі й підібрати власний ступінь обсмажування.

Три сорти в пакеті

• Ефіопія Сідамо – фруктові ноти ягід, легка цитрусова кислинка та шоколадне післясмак.
• Ява Каюмас – низька кислотність, повне тіло та землисто-солодкий характер.
• Гондурас Хайленд – кава з екологічним сертифікатом, збалансована й м'яка.

Для чого служить

Сирі кавові зерна потребують обсмажування. Це можна зробити в домашній обсмажувальні, в духовці або на сковороді. Виробник рекомендує середньо сильне обсмажування в стилі Full City. Необсмажені зерна зберігають свіжість довше за обсмажені, а виробник вказує приблизно 180 днів придатності, тож це гарний вибір для ентузіастів, які хочуть обсмажувати каву за потреби й експериментувати з профілями.

Для шанувальників домашнього обсмажування це практичний вибір: необсмажена кава та кава для обсмажування в одному наборі, а кожен набір кави можна підібрати під власні вподобання.

Характеристики