HENDI Profi-Line 588017 - gasztronómiai tejszínhab szifon 0,5 l

HENDI Profi-Line - tejszínhab szifon 0,5 l

A HENDI Profi-Line sorozatú szifon professzionális gasztronómiai eszköz tejszínhab, krémek, habok és hideg szószok készítésére. Kávézókban, cukrászdákban, fagylaltozókban és éttermekben jól használható, ahol a desszertek gyors és megismételhető adagolása számít.

Sokoldalú felhasználás

A készülék lehetővé teszi a cappuccino, a kávé, a tejturmixok és a fagylaltok díszítését, valamint meleg krémek és legfeljebb 70 Celsius-fokra melegített szószok készítését – így a szifon hidegen és melegebb receptúráknál egyaránt jól használható.

Szilárd szerkezet

A test 0,5 liter űrtartalmú rozsdamentes acélból készült, ami lehetővé teszi, hogy egy gasztronómiai létesítményben egy műszak igényeire elegendő mennyiségű masszát készítsünk. A szifon tejszínhab szifonokhoz szánt N2O patronokkal működik (a patronok nem tartoznak a készlethez).

A csomag tartalma

• HENDI Profi-Line szifon 0,5 l
• 3 rozsdamentes acél végződés (fúvóka)
• Tisztítókefe

Műszaki adatok