Kishibori Shoyu – japán prémium szójaszósz, 720 ml-es palack

Kishibori Shoyu – japán prémium szójaszósz 720 ml

A Kishibori Shoyu természetes módon erjesztett japán szójaszósz Shodoshima szigetéről, azoknak, akik értékelik a hiteles alapanyagokat a japán konyhában. A 720 ml-es palack koikuchi típusú szószt tartalmaz, vagyis klasszikus, sötét, teljes ízű shoyut.

Hogyan készül

A szószt kizárólag szójából, búzából, sóból és vízből készítik. A keverék több mint egy évig érik fa cédrusfa kádakban, majd az erjedt masszát lassan kipréselik, mesterséges adalékok nélkül. Ennek köszönhetően ez a prémium szójaszósz mély színű, gazdag illatú és határozott umami jegyű. A gyártó azt nyilatkozza, hogy ez tartósítószer nélküli szójaszósz, édesítőszerek nélkül.

Felhasználás

• szusihoz, sashimihez és tofuhoz mártogatós szószként,
• grillezett marha- és csirkehúshoz,
• halakhoz, valamint rizses és sült ételekhez,
• pácok, szószok és levesek alapjaként.

Termékadatok

• márka: Kishibori Shoyu,
• kiszerelés: 720 ml, palack,
• összetevők: víz, szójabab, búza, só,
• allergének: szója és búza,
• származási ország: Japán.

Felbontás után hűtőben tárolása ajánlott. A fogyaszthatósági idő a palackon van feltüntetve. A szósz kiváló ajándék is a távol-keleti konyha és a házi főzés szerelmeseinek.