Malinowe élelmiszer-minőségű citromsav E330 – 5 × 1 kg

Malinowe élelmiszer-minőségű citromsav, 5 × 1 kg

Egy vízmolekulás citromsav (E330) öt, egyenként 1 kg-os zacskóból álló készletben, összesen 5 kg. Élelmiszeripari termék a lengyel Malinowe márkától, többször lezárható, zippzáras doypack zacskókba csomagolva.

A konyhában

A citromsav természetes szerves vegyület, amely a citrusfélékben fordul elő. Élelmiszer-adalékanyagként szabályozza a savasságot, kiemeli a gyümölcsök ízét, és természetes tartósítószerként működik. Hozzáadják befőttekhez, lekvárokhoz, levekhez, házi italokhoz, savanyúságokhoz vagy házi limonádéhoz, valamint süteményekhez és krémekhez.

A konyhán kívül

A gyártó tisztítószerként való használatot is megad, például a vízkő eltávolítására vízforralókból és kávéfőzőkből. Erre a célra való használat előtt kövesse az adott készülékre vonatkozó ajánlásokat.

A nagy gyűjtőcsomagolás értelmes választás azoknak, akik saját befőtteket készítenek, vagy kisebb házi termelést folytatnak. Száraz helyen, szorosan lezárt zacskókban tárolja.

A házi befőzésnél jól jön egy természetes tartósítószer, amely csökkenti a pH-t, és korlátozza a nemkívánatos mikroorganizmusok szaporodását. A citromsav az egyik leggyakrabban választott a konyhában, a készlet nagy mennyisége pedig egy egész szezonra elegendő.

Műszaki adatok