Scherini Valtellina Champignons Trifolati 1,3 kg – eingelegte Pilze

Scherini Valtellina – Champignons Trifolati 1,3 kg

Die servierfertigen Champignons Trifolati sind Zuchtchampignons (Agaricus bisporus), geschnitten und nach italienischer Art mit Gewürzen zubereitet. Die große Packung mit 1300 g wurde für Restaurantküchen, Catering und große Familien konzipiert, die häufig Pilze verwenden und sie nicht jedes Mal putzen und von Grund auf braten möchten.

Wofür verwenden

Champignons Trifolati eignen sich als Beilage zu Nudeln, Risotto, Pizza und Tartes, als Füllung für Pfannkuchen und Teigtaschen sowie als eigenständige Vorspeise, warm oder kalt. Der Hersteller bezeichnet das Produkt als glutenfrei und sowohl für Vorspeisen als auch für Hauptgerichte geeignet.

Qualität und Zusammensetzung

Zur Herstellung werden ausschließlich Pilze erster Qualität verwendet. Dadurch behalten die Scheiben eine feste Konsistenz, und der Geschmack ist deutlich pilzig, mit einer Note von Knoblauch und Kräutern, wie sie für die Küche Norditaliens (Valtellina) typisch ist.

Eine praktische Lösung als eingelegte Pilze: Champignons für die Gastronomie, die keine Vorbereitung erfordern und zudem glutenfrei sind, was die Menüplanung für Gäste mit Glutenunverträglichkeit erleichtert.

Spezifikation

Eine praktische Wahl, wenn Sie gebrauchsfertige Pilze in großer Menge suchen und nicht auf den italienischen Charakter Ihrer Gerichte verzichten möchten.