Natural Probiotic Selection Joghurtferment – 10 Beutel

Natural Probiotic Selection – Joghurtferment, 10 Beutel

Gefriergetrocknete Starterkulturen zur Zubereitung von Naturjoghurt zu Hause. Das Set enthält 10 Beutel, ein Beutel reicht für etwa 1 Liter Joghurt. Die Kulturen enthalten lebende Bakterien Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus.

Die wichtigsten Merkmale

• 10 Beutel in der Packung,
• ein Beutel pro 1 Liter Milch,
• passt zu allen Joghurtbereitern,
• fertiger Joghurt kann als Starter für den nächsten Ansatz verwendet werden.

So bereiten Sie Joghurt zu

Die Milch wird erhitzt, auf die auf der Verpackung angegebene Temperatur abgekühlt, mit der Kultur versetzt und einige Stunden im Joghurtbereiter warm gehalten. Eine genaue Anleitung finden Sie auf dem Beutel.

Spezifikation

Joghurtferment ist ein einfacher Weg zu Joghurt ohne Zusätze aus eigener Herstellung.

Die Bakterienkulturen in den Beuteln sind leicht und brauchen wenig Platz. Zu Hause mit einem solchen Starter zubereiteter Joghurt hat eine cremige Konsistenz und einen mild säuerlichen Geschmack, und die Zutaten kontrollieren Sie selbst: gute Milch genügt. Das Set ist auch eine gute Idee für die ersten Schritte in der Fermentation zu Hause.