silikomart Силиконовая форма Arachide 30 с ножом, 12 ячеек

silikomart силиконовая форма Arachide 30 с ножом

Силиконовая форма Arachide 30 марки silikomart – профессиональный кондитерский аксессуар, предназначенный для создания небольших, аккуратно оформленных десертов типа миньон. Набор состоит из формы из платинового силикона с 12 ячейками объёмом по 30 мл и специального ножа из ABS, который помогает ровно оформить основание изделия.

Применение на кухне

Форма подойдёт для приготовления зефира, муссов, полухолодных десертов, начинок для тортов и современных порционных сладостей для приёмов и фуршетов. Углубления размерами 72 x 29 x 27 мм обеспечивают единообразную, повторяемую форму каждой порции, что важно при подаче большого количества десертов одновременно.

Материал и долговечность

• Платиновый силикон, стойкий к высоким и низким температурам
• Антипригарная поверхность облегчает извлечение десертов
• Можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине

Характеристики