Schronisko Bukowina копчене сало 1 кг – натурально копчене

Копчене сало Schronisko Bukowina, приблизно 1 кг

Натурально копчене сало – класичний продукт польської кухні, який із покоління в покоління подають до хліба, квашених огірків і цибулі. Шматок масою приблизно 1 кг підійде і для першого знайомства, і для запасу на кухні, а традиційне сало 1 кг добре виглядає на родинних зустрічах.

Смак і властивості

Копчення надає салу характерного ароматного запаху та легкого димного смаку. Після охолодження його легко нарізати тонкими скибочками, а після підсмажування воно виділяє жир, який можна використати для смаження або засмажки.

Для чого використати

• на бутерброди з житнім хлібом і цибулею,
• як додаток до бігосу, квасолі та супів із квашеною капустою,
• для підсмажування та витоплювання шкварок,
• для багаття або домашнього смальцю.

Дані

Зберігайте продукт у прохолодному місці відповідно до інформації на етикетці. Перед нарізанням варто охолодити шматок, тоді скибочки будуть тоншими та рівнішими.