Biojoy Karob BIO в порошку 500 г – натуральний замінник какао

Biojoy Karob BIO в порошку 500 г

Ріжкове борошно в порошку, яке також називають борошном із ріжкового дерева, виготовляють із злегка обсмажених стручків ріжкового дерева, вирощеного екологічно. Має м’яку нотку обсмаження й аромат, схожий на какао, але природно солодкуватий, тому не потребує додавання цукру.

Як його використовувати

Ріжкове борошно можна додавати до випічки, пирогів, брауні та кремів, змішувати з мюслі, йогуртами й десертами або розчиняти в холодних і гарячих напоях, наприклад у смузі чи рослинному молоці. Це популярний замінник какао для тих, хто хоче обмежити кофеїн або цукор.

Ідея для праліне

Виробник пропонує приготувати масу з легко обсмажених горіхів, замочених фініків, трьох ложок ріжкового борошна, ванілі та щіпки солі, а потім формувати кульки й обкачувати їх у ріжковому порошку.

Оскільки ріжкове борошно природно солодке, його іноді розглядають як натуральний підсолоджувач, що збагачує смак пирогів і напоїв без вживання цукру.

Характеристики

Упаковки 500 г вистачає на багато порцій, і це добрий вибір для щоденного, здоровішого випікання.