PALCE LIZAC Ghee-Butterschmalz 1400 g – natürliches Butterfett

PALCE LIZAC – Ghee-Butter, Glas 1400 g

Ghee ist Butterschmalz, also reines Butterfett ohne Wasser und Milcheiweiß. Dieses polnische Produkt der Marke PALCE LIZAC wird aus Kuhmilch hergestellt und kommt in ein großes Glas mit 1400 g Inhalt, das sich in der Haushaltsküche und in der Gastronomie bewährt. Ghee-Butter ist natürlich, ohne Zusätze und Konservierungsstoffe und enthält laut Hersteller weder Laktose noch Gluten.

Verwendung in der Küche

Dank der hohen Hitzebeständigkeit brennt Ghee nicht so leicht an wie gewöhnliche Butter, daher eignet es sich hervorragend zum Braten und Backen sowie zum Schmoren von Fleisch und Gemüse. Es hat zudem einen festen Platz in der indischen Küche, in Currys und gewürzten Gerichten, sowie in der Keto-, Paleo- und ayurvedischen Ernährung.

Produktdaten

• Nettogewicht: 1400 g
• Art: Ghee-Butterschmalz aus Kuhmilch
• Herkunftsland: Polen
• Brennwert: 894 kcal pro 100 g
• Fett: 100 g pro 100 g, davon 73 g gesättigte Fettsäuren
• Kohlenhydrate und Eiweiß: 0 g pro 100 g

Das Glas sollte an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahrt werden, und zum Entnehmen empfiehlt sich ein sauberer, trockener Löffel. Ghee ist eine Quelle der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K.