GiDeli eritrit 5 kg – kristályos cukorhelyettesítő vödörben

GiDeli eritrit 5 kg – eritrol nagy vödörben

Az eritrit, köznyelvben eritrolnak is nevezik, a poliolok csoportjába tartozó kristályos cukorhelyettesítő. A GiDeli ötkilós vödre nagy fogyasztású konyhában, házi cukrászatban, valamint azoknak jól jön, akik tartósan édesítővel helyettesítették a cukrot. A széles fedelű tároló a pulton megáll, és nem igényel átöntést befőttesüvegekbe.

Hogyan édesítsen

Az édesítő erő a szacharóz körülbelül 70 százaléka, ezért 100 g cukor helyett mérjen ki nagyjából 140 g kristályt. Forró italokban gyorsan oldódik, a sütemények pedig jól bírják vele a magas hőmérsékletet. Hideg italokhoz érdemes előbb egy kevés meleg folyadékban feloldani, mert a szemcse lassabban oldódik. Forró italokban enyhe hűvösség érezhető a nyelven, amely erre az anyagcsoportra jellemző.

Felhasználás

• piskóták, muffinok és omlós keksz,
• pudingok, krémek és töltelékek,
• fagylaltok és sorbetek,
• kávé, tea és koktélok édesítése.

A termék adatai

Ez egy kalóriamentes kristályos édesítő, egy egész sütési szezonra elegendő kiszerelésben.