GiDeli 赤藓糖醇 5 kg – 桶装结晶糖替代品

GiDeli 赤藓糖醇 5 kg – 大桶装赤藓糖醇

赤藓糖醇是一种属于多元醇类的结晶糖替代品。GiDeli 五公斤桶装适合用量大的厨房、家庭烘焙，以及长期用甜味剂代替糖的人。带宽盖的容器可直接放在台面上，无需转装到罐子里。

如何增甜

甜度约为蔗糖的 70%，因此代替 100 g 糖时，大约称取 140 g 晶体。在热饮中溶解很快，在烘焙中可耐受高温。用于冷饮时，最好先用少量温热液体将其溶解，因为颗粒溶解较慢。在热饮中，舌头上可能感到轻微的清凉感，这是此类物质的典型特征。

用途

• 磅蛋糕、玛芬和酥饼干，
• 布丁、奶油和夹心馅料，
• 冰淇淋和冰沙，
• 为咖啡、茶和奶昔增甜。

产品数据

这是一款零卡路里的结晶甜味剂，包装规格足够整个烘焙季使用。