La Secchia Cinque Stelle modenai balzsamecet IGP 250 ml – 20 hordóban

La Secchia Cinque Stelle – modenai balzsamecet, 250 ml

Ez egy ötcsillagos modenai balzsamecet IGP (védett földrajzi jelzés) jelöléssel, amelyet az emilia-romagnai La Secchia családi acetaiában készítenek. Ez egy nagy sűrűségű IGP balzsamecet, hordóban érlelt ecet különböző fafajtákból: akácból, tölgyből, gesztenyéből, eperfából, borókából és cseresznyéből. Az üveg 250 ml-es, és adagolódugóval van ellátva, amely megkönnyíti a cseppek felvitelét. Minden ilyen osztályú balzsamecetet érdemes prémium kiegészítőként kezelni.

Összetétel és íz

Az ecet a Lambrusco, Trebbiano Montanaro és Trebbiano di Spagna szőlők főzött musztjából és borecetből készül. Nem tartalmaz karamellt, színezéket, gumiarábikumot, mesterséges aromákat és szulfitokat. A maximális savtartalom 6 százalék. Az íze lágy és krémes, elegáns édes-savanykás egyensúllyal és hosszú, gyümölcsös-fás lecsengéssel.

Felhasználás a konyhában

A sűrű ecetet legjobb az étel elkészítésének végén ráfröccsenteni. Kiválóan illik sült és grillezett húsokhoz, érlelt sajtokhoz, vaníliafagylalthoz, eperhez és gyümölcssalátákhoz. Salátaecetként elég néhány csepp, hogy mélységet adjon a zöld leveleknek. Elegáns ajándékként is jól beválik az olasz konyha kedvelőinek.

Adatok

• Márka: La Secchia
• Kiszerelés: 250 ml
• Sűrűség: magas
• Származási ország: Olaszország
• Csomagolás: üvegpalack adagolódugóval