腌制蔬菜

腌制蔬菜

在这个分类中，您可以找到用醋或腌液腌制的蔬菜：酸黄瓜、甜椒、蘑菇、小洋葱、甜菜、刺山柑、橄榄和什锦蔬菜。它们是三明治、正餐、沙拉和小吃的便捷搭配。

选择腌制品时，请留意腌液的成分、盐和糖的含量，以及赋予特有风味的香料。醋腌蔬菜口味鲜明、偏酸，而用温和腌液腌制的则更为柔和。

建议还要查看罐子大小和沥干后的净重，它说明包装里实际有多少蔬菜。开封后请放入冰箱保存，蔬菜应始终浸在腌液中。腌制蔬菜很适合用于小吃拼盘、蔬菜沙拉、焗烤和汉堡，也可作为烤肉或带去上班的家常三明治的快速搭配。