Parmigiano Reggiano 30 Monate – italienischer Hartkäse, Stück 5 kg

Parmigiano Reggiano 30 Monate gereift – Stück 5 kg

Parmigiano Reggiano gehört zu den am meisten geschätzten italienischen Käsesorten und ist in Polen als Parmesan bekannt. Dieses Angebot umfasst ein Stück mit 5 kg Gewicht, das 30 Monate gereift ist. Die lange Reifezeit ergibt einen harten, bröckeligen und sehr aromatischen Käse mit tiefem, leicht salzigem Geschmack und deutlichen nussigen Noten.

Verwendung

Der 30 Monate gereifte Käse eignet sich hervorragend zum Reiben über Nudeln, Risotto und Suppen, schmeckt aber ebenso gut in dicken Splittern als Snack. Der Verkäufer empfiehlt ihn zu Obstsalaten mit Balsamico-Essig sowie zu trockenen Rotweinen. Die große Portion eignet sich für Restaurant, Pizzeria oder den Haushalt eines Liebhabers der italienischen Küche.

Produktdaten

• Name: Parmigiano Reggiano
• Art: Hartkäse, italienischer Käse
• Reifezeit: 30 Monate
• Gewicht: 5 kg
• Küche: italienisch

Der Käse sollte kühl gelagert und in Papier oder ein Tuch eingewickelt werden; nach dem Anschneiden schützen Sie die Schnittfläche vor dem Austrocknen. Parmesanrinden können Brühen und Suppen zugegeben werden, da sie deren Geschmack bereichern.