Al Nakhil Tahina – tahini szezámkrém, 454 g-os üveg

Al Nakhil Tahina – tahini szezámkrém 454 g

A tahini a közel-keleti és a mediterrán konyha egyik alapvető hozzávalója. Az Al Nakhil 454 g-os üvege kizárólag őrölt szezámmagból készült szezámkrémet tartalmaz, adalékanyagok nélkül.

Előállítás és íz

A hántolt szezámmagot válogatják, pörkölik, és krémes masszává őrlik. A tahina sima állagú, diós aromájú, enyhén kesernyés lecsengéssel. Vízzel, citromlével és olívaolajjal jól elkeverhető. Az így elkészített szezámpaszta sok étel univerzális alapja.

Hogyan használható

• házi hummuszhoz és baba ganoushhoz,
• salaták és bowlok öntetéhez,
• falafel, nyárs és kebab szószaihoz,
• kenyérre és pirítósra mogyoróvaj helyett,
• desszertekben, pl. halvában, süteményekben és sajttortában.

Információk

• márka: Al Nakhil,
• tartalom: 454 g, csomagolás: üveg,
• összetétel: szezámmag,
• konyha: közel-keleti konyha.

Kinyitás után az olaj elválhat a felszínen – elég alaposan összekeverni. Hűvös helyen tárolja, kinyitás után legjobb a hűtőben. Ez egyben jó tahini házi édességekhez és vegán szendvicskenőcsökhöz, az üveg pedig kényelmesen elfér a konyhaszekrényben.