Opis
Mahlzeit WOLF2 - 商用绞肉机
Mahlzeit WOLF2 绞肉机是一款专业的不锈钢设备,适用于餐饮业的高强度作业——肉店、餐厅和餐饮服务点。750 W 功率的电机每小时可处理最多 150 kg 肉类,因此适合处理大批量肉馅、香肠馅或汉堡肉饼。
用途与配件
设备可粉碎、绞碎、切割和混合生的或煮熟的去骨肉类。套装内含三块不同孔径的孔盘,因此既可以绞出细肉馅,也可以绞出较粗的肉馅,附加的漏斗可用于灌香肠。倒转功能有助于在螺旋杆中卡住软骨或肌腱时清除堵塞。
安全与清洁
食材放在进料盘上,并用推料器推入机构,可在工作时保护双手。防滑橡胶脚垫使设备在台面上保持稳定,整机可轻松拆卸,以便彻底清洗所有与食物接触的部件。
规格
| 制造商 | Mahlzeit |
| 型号 | WOLF2 |
| 功率 | 750 W |
| 产量 | 最高 150 kg/h |
| 转速 | 170-200 转/分 |
| 材质 | 不锈钢 |
| 电压 | 220 V |
| 重量 | 26 kg |
| 尺寸 | 38,5 x 24 x 41,5 cm |
套装内容
绞肉机、3 块孔盘、香肠漏斗、推料器。
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