Scherini Valtellina шампиньоны трифолати 1,3 кг – грибы в заливке для

Scherini Valtellina – шампиньоны трифолати 1,3 кг

Готовые к подаче шампиньоны трифолати – это грибы шампиньоны двуспоровые (Agaricus bisporus), нарезанные и приготовленные по-итальянски с добавлением специй. Большая упаковка 1300 г рассчитана на ресторанные кухни, кейтеринг и большие семьи, которые часто используют грибы и не хотят каждый раз чистить и жарить их с нуля.

Для чего использовать

Шампиньоны трифолати подойдут как добавка к пасте, ризотто, пицце и тартам, как начинка для блинов и пельменей, а также как самостоятельная закуска, тёплая или холодная. Производитель определяет продукт как не содержащий глютена и предназначенный как для первых, так и для вторых блюд.

Качество и состав

Для производства используются только грибы первого сорта. Благодаря этому ломтики сохраняют упругую консистенцию, а вкус ярко грибной, с нотой чеснока и трав, типичной для кухни северной Италии (Valtellina).

Это удобное решение в виде грибов в заливке: шампиньоны для общепита, не требующие предварительной обработки, а кроме того грибы без глютена, что облегчает планирование меню для гостей с непереносимостью глютена.

Характеристики

Это практичный выбор, если вы ищете готовые к использованию грибы в большом количестве и не хотите отказываться от итальянского характера блюд.