GiDeli эритрит 5 кг – кристаллический заменитель сахара в ведёрке

GiDeli эритрит 5 кг – эритритол в большом ведёрке

Эритрит, в просторечии называемый также эритритолом, – кристаллический заменитель сахара из группы полиолов. Пятикилограммовое ведёрко GiDeli подойдёт для кухни с большим расходом, домашней кондитерской, а также для тех, кто постоянно заменил сахар подсластителем. Контейнер с широкой крышкой стоит на столешнице и не требует пересыпания в банки.

Как подслащивать

Сила подслащивания составляет около 70 процентов от сахарозы, поэтому вместо 100 г сахара отвесьте примерно 140 г кристаллов. В горячих напитках он быстро растворяется, а в выпечке выдерживает высокую температуру. Для холодных напитков его стоит заранее растворить в небольшом количестве тёплой жидкости, так как зёрна растворяются медленнее. Во рту можно почувствовать лёгкую прохладу, типичную для этой группы веществ.

Применение

• кексы, маффины и песочное печенье,
• пудинги, кремы и массы для прослойки,
• мороженое и сорбеты,
• подслащивание кофе, чая и коктейлей.

Данные о продукте

Это бескалорийный кристаллический подсластитель в формате на весь сезон выпечки.