Parmigiano Reggiano 30 hónapos – olasz kemény sajt, 5 kg-os darab

30 hónapig érlelt Parmigiano Reggiano – 5 kg-os darab

A Parmigiano Reggiano az egyik legnagyobb becsben tartott olasz sajt, Lengyelországban parmezánként ismert. Ez az ajánlat egy 5 kg tömegű, 30 hónapig érlelt darabot tartalmaz. Ilyen hosszú érlelési idő kemény, morzsalékos és nagyon aromás sajtot eredményez, mély, enyhén sós ízzel és határozott diós jegyekkel.

Hogyan használja

A 30 hónapig érlelt sajt kiválóan alkalmas tésztákra, rizottóra és levesekre reszelve, de vastag lemezekben nassolnivalóként is remekül esik. Az eladó gyümölcssalátákhoz balzsamecettel, valamint száraz vörösborokkal való párosításra ajánlja. A nagy adag étteremben, pizzériában vagy az olasz konyha kedvelőjének otthonában is jól jön.

A termék adatai

• Név: Parmigiano Reggiano
• Fajta: kemény sajt, olasz sajt
• Érlelési idő: 30 hónap
• Tömeg: 5 kg
• Konyha: olasz

A sajtot érdemes hűvös helyen tárolni, papírba vagy kendőbe csomagolva, a felvágás után pedig a vágási felületet meg kell védeni a kiszáradástól. A parmezán héját leveshez és húsleveshez lehet adni, mivel gazdagítja az ízüket.