Acentesoft Gastro 300W – электрическая овощерезка для общепита

Acentesoft Gastro 300W – овощерезка для общепита

Электрическая овощерезка для общепита – устройство для ресторанов, столовых, салат-баров и кейтеринговых компаний, которым нужно быстро приготовить большое количество нарезанных овощей. Заменяет несколько часов ручной работы, ускоряя приготовление блюд во время интенсивного обслуживания.

Мощный привод

Двигатель мощностью 300 Вт и скоростью 700 об/мин позволяет перерабатывать до 300 кг овощей и фруктов в час, с возможностью непрерывной работы до часа без перегрева. Это решение для кухонь, выполняющих крупные заказы в короткие сроки.

Универсальная нарезка

В комплекте есть 5 сменных решёток (6/8/10/12/16 мм) и диски для нарезки ломтиками 2-4 мм, в том числе специальная насадка для нарезки волнистого картофеля фри 10 мм. Устройство подходит для нарезки лука, капусты, моркови и других овощей кубиками или ломтиками.

Безопасность и долговечность

Режущая камера изготовлена из пищевой нержавеющей стали, а диски из легированной стали обеспечивают чистый срез без разминания продуктов. Встроенный предохранитель останавливает двигатель при открытии крышки, а противоскользящие присоски фиксируют устройство во время работы.

Лёгкая чистка

Пружинные защёлки позволяют мгновенно менять диски, а съёмную режущую камеру можно мыть прямо под проточной водой.

Характеристики