Профессиональная мясорубка Mahlzeit WOLF2 750 Вт, 150 кг/ч

Mahlzeit WOLF2 — профессиональная мясорубка для общепита

Мясорубка Mahlzeit WOLF2 — это профессиональное устройство из нержавеющей стали, предназначенное для интенсивной работы в общепите — в мясных лавках, ресторанах и пунктах кейтеринга. Двигатель мощностью 750 Вт позволяет перерабатывать до 150 кг мяса в час, что делает её подходящей для больших партий фарша, колбасного фарша или котлет для бургеров.

Применение и оснастка

Устройство измельчает, перемалывает, режет и смешивает сырое или варёное мясо без костей. В комплекте три перфорированные решётки с отверстиями разного размера, благодаря чему мясо можно молоть как мелко, так и крупнее, а дополнительные насадки позволяют набивать колбасы. Функция реверса помогает устранить затор, если в шнеке застрял кусок хряща или сухожилия.

Безопасность и чистка

Продукты кладутся на загрузочный лоток и подаются в механизм толкателем, что защищает руки во время работы. Нескользящие резиновые ножки стабилизируют устройство на столешнице, а всё изделие легко разбирается, чтобы тщательно вымыть все элементы, контактирующие с пищей.

Характеристики

В комплекте

Мясорубка, 3 перфорированные решётки, насадки для колбас, толкатель.