Biojoy Кароб BIO порошок 500 г – натуральный заменитель какао

Biojoy Кароб BIO порошок 500 г

Кароб в порошке, называемый также рожковой мукой, изготавливается из слегка обжаренных стручков рожкового дерева, выращенного экологическим способом. Имеет мягкую нотку обжарки и аромат, напоминающий какао, но естественно сладковат, поэтому не требует добавления сахара.

Как его использовать

Кароб можно добавлять в выпечку, торты, брауни и кремы, смешивать с мюсли, йогуртами и десертами или растворять в холодных и горячих напитках, например в смузи или растительном молоке. Это популярный заменитель какао для тех, кто хочет ограничить кофеин или сахар.

Идея для конфет

Производитель предлагает приготовить массу из слегка обжаренных орехов, замоченных фиников, трёх ложек кароба, ванили и щепотки соли, а затем формировать шарики и обваливать их в порошке кароба.

Поскольку кароб естественно сладкий, его иногда рассматривают как натуральный подсластитель, обогащающий вкус выпечки и напитков без использования сахара.

Характеристики

Упаковки 500 г хватает на множество порций, и она является хорошим выбором для ежедневной, более здоровой выпечки.