HENDI 225929 对流蒸汽烤箱 4x GN 2/3，3000 W – 电动商用烤箱

HENDI 225929 – 4 层 GN 2/3 对流蒸汽烤箱

HENDI 紧凑型电动对流蒸汽烤箱是面向中小型餐饮业的设备：酒吧、小餐馆、面包店和餐饮服务点。它将热风与蒸汽加湿结合起来，使菜肴保持多汁，面包获得均匀的金黄外皮。作为商用烤箱，它在台面或工作台上占用的空间很小。

主要特点

• 四层，可放置 GN 2/3 标准的容器或烤盘，
• 功率 3000 W，供电 230 V，
• 温度范围最高 270 摄氏度，
• 旋钮控制并带计时器，
• 外壳和内胆为不锈钢，下翻式箱门，
• 原产国：意大利。

用途

对流蒸汽烤箱适用于烤肉、鱼和蔬菜、加热预制菜肴、烘焙面包卷、羊角面包和蛋糕以及蒸煮。一台设备可取代几台独立的设备，节省厨房空间。对于需要灵活性、又不想在大型设备上投入太多的店铺来说，这是一台不错的餐饮烤箱。

规格

由于设备较重，建议规划一张稳固的桌子或具有足够承重能力的底座，并在烤箱周围留出通风空间。