Natural Probiotic Selection закваска для йогурта – 10 пакетиков

Natural Probiotic Selection – закваска для йогурта, 10 пакетиков

Лиофилизированные стартовые культуры для самостоятельного приготовления натурального йогурта дома. В наборе 10 пакетиков, одного хватает примерно на 1 литр йогурта. Культуры содержат живые бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Главные особенности

• 10 пакетиков в упаковке,
• один пакетик на 1 литр молока,
• подходит ко всем йогуртницам,
• готовый йогурт можно использовать как закваску для следующей порции.

Как приготовить йогурт

Молоко нагревают, охлаждают до температуры, указанной на упаковке, добавляют культуру и несколько часов выдерживают в тепле в йогуртнице. Точную инструкцию вы найдёте на пакетике.

Характеристики

Закваска для йогурта – простой способ приготовить домашний йогурт без добавок.

Культуры бактерий в пакетиках лёгкие и занимают мало места. Домашний йогурт, приготовленный на такой закваске, имеет кремовую консистенцию и мягкий кисловатый вкус, а состав вы контролируете сами: достаточно хорошего молока. Набор также хорошая идея для первых шагов в домашней ферментации.