Пищевая лимонная кислота Malinowe E330 – 5 × 1 кг

Пищевая лимонная кислота Malinowe, 5 × 1 кг

Лимонная кислота моногидрат (E330) в наборе из пяти пакетов по 1 кг, всего 5 кг. Это пищевой продукт польской марки Malinowe в пакетах типа дой-пак с застёжкой zip, которые можно закрывать многократно.

На кухне

Лимонная кислота – органическое соединение, естественно содержащееся в цитрусовых. Как пищевая добавка она регулирует кислотность, усиливает вкус фруктов и действует как натуральный консервант. Её добавляют в заготовки, джемы, соки, домашние напитки, квашеные овощи и домашний лимонад, а также в выпечку и кремы.

Вне кухни

Производитель указывает также применение в качестве чистящего средства, например для удаления накипи в чайниках и кофемашинах. Перед таким использованием следуйте рекомендациям для конкретного устройства.

Большая упаковка подойдёт тем, кто делает собственные заготовки или занимается небольшим домашним производством. Храните в сухом месте, в плотно закрытых пакетах.

При домашних заготовках пригодится натуральный консервант, который снижает pH и ограничивает развитие нежелательных микроорганизмов. Лимонная кислота – один из самых часто выбираемых на кухне консервантов, а большое количество в наборе хватит на весь сезон.

Характеристики